Archiv des Autors: underbookcover
Tolle Pizzeria – Türkei -> Antalya -> Side
… und irgendwann muss man dann von Ceylanpinar, zurück nach Urfa und von da aus mit dem Bus wieder nach Antalya. Aber auch dort, wenn man in der Kante von Side aussteigt, sollte man diese Pizzeria besucht haben: Merwe’s Pizzeria Klein, super, gemütlich und LECKER! Wenn ihr von Kumköy Richtung Side fahrt gibt es auf [...]
Nutella Kuchen
Was man braucht: 250 g Butter 6 Eier 250 g Zucker 200 g Nutella 1 “Kaffee”Tasse Milch 375 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Butter, Zucker und Nutella 10 Minuten mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Die Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und mit der Milch schnell unterrühren. Die komplette Masse in eine [...]
Fantakuchen
Für einen Fantakuchen braucht man: 500 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 2 Päckchen Vanillin-Zucker 350 g Zucker 100 ml Sonnenblumenöl 250 ml Fanta & 4 Eier Die ganzen Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Rührstab vermischen, bis eine schöne pfluffige Masse entstanden ist. Diese dann in eine Kuchenform geben und das ganze dann [...]
Ceylanpınar
Ceylanpınar ist eine Stadt und zugleich der Name eines Landkreises in der türkischen Provinz Şanlıurfa in Südostanatolien. Die Stadt Ceylanpınar hat 43.718 Einwohner (2008). Sie liegt direkt an der syrischen Grenze und an der entlang der Grenze verlaufenden Bagdad-Bahn. Die Zwillingsstadt auf der syrischen Seite heißt Ras al-Ain. Ein Grenzübertritt zwischen beiden Städten ist nicht [...]
Wie kommt man nach Ceylanpınar???
Wenn man in Urfa (mit dem Bus) angekommen ist, sollte man vor diesem Gebäude stehen: Dem Busbahnhof Hier empfangen einen ganz viele Menschen die einem “Antalya, Antalya”, “Diyarbakir, Diyarbakir” und weitere Orte mit durchdringender Stimme zurufen. Unter anderem kann man natürlich auch Bustickets nach Ceylanpınar erwerben. Wenn man dann noch eine etwas längere Wartezeit vor [...]
10 wichtige “Dinge” in Kürze…
Ja – Evet Nein – Hayır Okay/In Ordnung – Tamam Hallo – Merhaba Guten morgen – Günaydın Guten Tag – Iyi günler Guten Abend – Iyi ak şamlar Gute Nacht – Iyi geceler Dankeschön – Teşekkür ederim und natürlich ganz wichtig: Wo ist die Toilette – Tuvalet nerede?
KiBa Quark
12 Portionen Zubereitungszeit: 25 Min. (ohne Abkühlzeit) Was braucht man: Für das Kirschkompott 2 Gläser Schattenmorellen (Abtropfgewicht je 370g) 40g Speisestärke oder 2 Tütchen Tortenguss 50 g Zucker 2 Pck. Vanillin-Zucker & etwas Zitronensaft Für den Bananenquark 3 Bananen 500 g Magerquark 300 g Sahnejoghurt 60 g Zucker 300 ml Schlagsahne etwas Zitronensaft 1. Für [...]
Das türkische Alphabet
A – a B – be C – c (gesprochen DSCH) Ç – ç (gesprochen TSCH) D – de E – e F – fe G – ge Ğ – ğ (yumuşak g, ist ein sogenanntes Zäpfchen-R, also der typische deutsche R-Laut, der aus dem Rachen kommt, i. d. R. wird dieser Buchstabe aber fast [...]
Şanlıurfa
Şanlıurfa, meistens einfach “Urfa” genannt, liegt in Südostanatolien und gehörte geographisch zum alten Nord Mesopotamien. In Urfa befindet sich eine der bedeutensten Pilgerstätten der Muslime, der Abraham Teich (Balıklıgöl) mit heiligen Karpfen den ich zum ersten Mal nachts gesehen und erlebt habe. Die Geschichte zu besagtem Teich ist folgende: Nach islamischem Glauben wollte König Nimrod [...]
Wie kommt man nach Şanlıurfa?
Also von Manavgat aus gibt es 3 (vielleicht auch mehr) Möglichkeiten: 1. mit dem Auto Pro: man ist der eigene Pausenchef, Kontra: Spritpreise 2. mit dem Flugzeug Pro: Flug ist nicht so teuer, Kontra mind. 7 Stunden Zwischenstop in Istanbul oder was ich gemacht habe 3. mit dem Bus Pro: umgerechnet nur 25€ mit Getränken, [...]
